Arándanos
Desde agosto a diciembre
Espárragos, arándanos, granadas, pallares, paltas y uvas congeladas.
Descubrir másGarantizamos un riguroso proceso de selección de las mejores frutas y hortalizas a lo largo de todo el proceso de nuestra planta de congelados a través del sistema IQF (Individually Quick Frozen).
Desde agosto a diciembre
Desde marzo a junio
De marzo a agosto
Desde mayo a diciembre
Noviembre a enero
Desde enero a diciembre
La atención al detalle de nuestros procesos permite que nuestros frutas y hortalizas conserven las características de calidad, para ofrecer excelentes productos a los mercados más exigentes.
Somos una empresa familiar fundada en 1989, cuando movidos por el amor a la tierra de Ica, en donde crecimos quienes fundamos San Antonio establecimos una planta para procesar conservas de espárragos, alcachofas y pimientos para una marca europea.
En 2013 incursionamos en el proceso de congelado de hortalizas y frutas con máxima atención al detalle, los cuales hoy ofrecemos al mundo con los más altos estándares de calidad: espárragos, arándanos, granadas, uvas, paltas y pallares de la tierra de Ica.
Nos mueve el cariño por la tierra, la historia familiar, y la ilusión de darle oportunidades de desarrollo a nuestros trabajadores y las comunidades cercanas.
Nuestros productos llegan a más de 1 millón de clientes en Canadá (Montreal, Vancouver), EEUU (Seattle, Miami, Houston, Jacksonville, Savannah), The Netherlands, Chile, España, Bélgica.
Certificación HACCP
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. El Sistema HACCP gestiona inocuidad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológicos, alérgenos y radiológicos que puedan perjudicar la salud de los consumidores. Inspecciona desde las materias
primas hasta las etapas de proceso de elaboración, la distribución y el consumo del producto
terminado.
Certificación BRC
Es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI).
La Certificación BRCGS Food es reconocida internacionalmente. Proporciona evidencia de que su
empresa cumple con estrictos requisitos de calidad y seguridad alimentaria.
Registro ante FDA
La FDA (Food and Drug Administration) es la agencia gubernamental de Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos, entre otros.
Certificación SENASA
Responsable de planificar, organizar y ejecutar programas y planes específicos que reglamentan la producción.
Certificación KOSHER
Esta certificación permite que nuestros productos puedan ser comercializados respetando los lineamientos de la ley judía.